タイトル カリウム

豆乳にも含まれるカリウムは、筋肉細胞に最も多く、骨、脳、心臓、肝臓、腎臓などにも含まれています。

カリウムは、ナトリウムとともにエネルギーの生産に関与したり、神経や筋肉の機能を正常に関与したり、神経や筋肉の機能を正常に保ったり、細胞内外のミネラルバランスを調節するといった大切な役目を担っています。

また、カリウムには、ナトリウムを排泄して心拍を安定させたり、血圧を下げる作用があります。

不足すると高血圧、糖尿病、神経障害、精神障害、ストレス、食欲不振、筋力低下、むくみなどの症状があらわます。

またカリウムは、主に尿と一緒に排泄されるが、消化管や汗からも失われる。夏バテの原因は、多量の汗とともにカリウムが喪失して起こる低カリウム血症が原因とされています。

夏バテには「豆乳」です!!





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